Dieta low
carb e celulite: O que é a celulite?
Celulite são
alterações na estrutura da pele, que acontecem quando as células de gordura
crescem muito e são empurradas através do tecido conjuntivo, o que dá a pele
uma desagradável textura de casca de laranja.
Normalmente
a celulite afeta a bunda, as coxas e a barriga, mas em alguns casos também pode
aparecer na parte superior dos braços. Além da celulite, essas regiões do corpo
também estão sujeitas a desenvolver outros problemas relacionados a pele, como
flacidez, estrias e gordura localizada.
Os números
sobre celulite são diversos, mas em geral estima-se que aproximadamente 90% das
mulheres tem celulite, enquanto só 10% dos homens tem (sacanagem!).
A celulite
não é considerada uma doença. Como 90% das mulheres tem, ela é considerada
normal, é quase uma característica de ser mulher.
Talvez você
tenha se surpreendido com essa estatística – quase todas as mulheres tem
celulite! – já que basta folhear uma revista feminina para ver que todo mundo
lá tem a pele lisa e perfeita. Mas será que tem mesmo?
As revistas
femininas são um instrumento poderoso para imprimir na gente um ideal de beleza
impossível de ser atingido pela maioria das mulheres – a ideia é que a gente
consuma loucamente os produtos que eles anunciam tentando atingir esse ideal.
As fotos de
revista são tratadas no computador, e com alguns cliques de mouse dá para zerar
a celulite em uma bunda – aqui um bom tutorial de como fazer isso usando o
photoshop.
Dieta low carb e celulite: O que causa a celulite?
Como já
falei, o que me motivou a escrever esse artigo sobre celulite é o mesmo que me
motiva a escrever todos os outros artigos do blog: as pessoas perguntam MUITO
sobre isso.
Mas as
pessoas não perguntam sobre o que é ou sobre como tratar, mas sim se a dieta
low carb CAUSA celulite. A preocupação até que faz algum sentido: se vou comer
mais gordura, mais gordura vai se acumular. Mas não é assim que funciona!
Quando
exageramos nos carboidratos (açúcar), o corpo não consegue transformar tudo
isso em combustível e o excedente é estocado pelo corpo em forma de depósitos
de gordura.
Quando
diminuímos o consumo de carboidratos, o corpo usará o açúcar como combustível,
e como não há excedente, o corpo vai recorrer também à gordura como
combustível, a que vem dos alimentos que comemos e a que está estocada em
excesso no nosso corpo.
Então a
resposta é não, low carb não causa celulite. Low carb emagrece, faz as células
de gordura desincharem e melhora muito o aspecto da celulite.
A celulite é
causada por uma série de fatores, que vão desde a genética (se a sua mãe tem,
você tem grandes chances de também ter) até desequilíbrios hormonais.
A falta de
exercício físico (baixa circulação de sangue nos locais afetados) também
contribui, além do excesso de gordura corporal (mesmo que você não esteja
efetivamente acima do peso, basta ter % de gordura alto).
Outros
fatores também ajudam, como usar roupas muito apertadas e passar muito tempo
sentado. A retenção de líquido também tem um papel importante no aparecimento
da celulite.
Quanto mais
clara for a pele, mais a celulite fica visível. À medida que a idade avança a
pele também vai ficando mais fina, o que faz a celulite aparecer ainda mais.
Dieta low carb e celulite: como lidar com a celulite?
Além de
deixar de ler revistas femininas para não alimentar um ideal de beleza
inalcançável e aprender a se amar independente dos seus defeitinhos, existem
algumas maneiras de lidar com a celulite. Infelizmente nenhuma delas definitiva
e muito menos fácil. Vamos a elas:
Exercícios
É o que mais
vai ajudar, e ao mesmo tempo o que é mais difícil, já que o resultado é lento e
requer muito esforço, disciplina e dedicação.
Além de
melhorar o aspecto da celulite, fazer exercícios também aumentar a massa
muscular, melhora naturalmente a sensibilidade à insulina e também a circulação
de sangue nas áreas mais afetadas.
Exercícios
com peso são os mais indicados para melhorar o aspecto da celulite, porque além
de queimar gordura, também aumentam a massa muscular. E quanto mais massa
muscular você tiver mais gordura vai queimar, inclusive quando estiver em
repouso.
Os músculos
que devem ser trabalhados são os das áreas mais suscetíveis ao aparecimento de
celulite e flacidez, a bunda e as coxas: glúteos, quadríceps (parte da frente
das coxas), hamstrings ou posteriores (parte de trás da coxa), abdutores (lado
de fora da coxa) e adutores (lado de dentro da coxa).
Alguns
exercícios que sempre estão nos meus treinos e que ajudaram a melhorar
consideravelmente o aspecto da minha celulite:
Agachamento
livre
Agachamento
com kettlebell
Agachamento
com uma perna só
Stiff
Afundo
Leg press
Cadeira
abdutora
Cadeira
adutora
Cadeira
extensora
Elevação de
quadril
Uma
observação: os exercícios acima são apenas uma recomendação de exercícios que
me trouxeram bons resultados, clique no link e assista os vídeos para ver a
execução correta. Tem duas abas, uma com o exercício sendo executado por um
homem e outra por uma mulher. Os vídeos estão em inglês mas dá para entender a
execução porque o vídeo é bem detalhado. Peça ajuda do instrutor da academia
para montar um bom treino para você!
Além dos
exercícios, a dieta low carb é uma ótima estratégia para melhorar o aspecto da
celulite, já que permite um emagrecimento eficiente e sem fome.
Para
garantir o ganho de massa muscular associada aos exercícios, garanta que está
consumindo uma quantidade adequada de proteína. De acordo com esse estudo, para
ganho de massa muscular são recomendados 2,4 gramas de proteína diários por
quilo de peso. Para saber como está o seu consumo de proteína, crie um diário
alimentar no FatSecret e observe a quantidade total de proteína no dia.
Se você por
enquanto está simplesmente querendo emagrecer e não está fazendo exercícios,
preocupe-se apenas com a quantidade de carbos consumida, deixe o seu paladar e
apetite decidirem o consumo de proteína. Nesse post falo mais sobre isso.
Nesse vídeo
eu explico como criar uma conta no FatSecret e criar um diário alimentar
Veja aqui
como montar seu cardápio para a dieta low carb
Cremes e
tratamentos
Embora não
seja esse o objetivo do artigo, é possível que venham dúvidas sobre os cremes
anti-celulite, então já vou me antecipar: não há evidências científicas
relevantes sobre o funcionamento dos caríssimos cremes anti-celulite, embora as
propagandas desses produtos façam muitas promessas.
Os
tratamentos estéticos também carecem de estudos científicos que comprovem sua
eficácia, mas os que utilizam radiofrequência tem relatos de alguma melhora na
aparência da celulite, só que temporária.
Outros
problemas de pele relacionados ao emagrecimento: flacidez
Talvez
quando você se engajou em um projeto de emagrecimento, não tenha passado pela
sua cabeça um problema comum em quem perde peso: a flacidez.
Eu tento a
cada dia me libertar mais e mais dos padrões de beleza impostos por outros que
não sejam eu mesmo, mas a flacidez que sobrou na barriga depois de muito efeito
sanfona, 30 quilos perdidos com low carb e dois filhos é algo que me incomoda
sim.
Para quem me
procura muito preocupado com a flacidez eu digo que uma alternativa para tentar
evitar o problema é emagrecer mais lentamente, com uma dieta com um pouco mais
de carbos do que os 20 gramas recomendados para quem quer perder mais do que
dez quilos.
Só que a
verdade é que a flacidez está muito mais relacionada ao quanto você já pesou e
por quanto tempo foi gordo do que com a velocidade com a qual você emagreceu.
Se você
pesou muito por muito tempo e já não está mais nos seus 20 aninhos, as chances
de flacidez resultante do emagrecimento são grandes.
Uma coisa
importante: é bem comum a pessoa pensar que está com a pele flácida, mas a
gordura localizada também dá uma aparência mole que confunde as coisas. Para
saber se ainda tem gordura a perder, belisque a pele: se mais do que alguns
milímetros de “substância” ficarem entre seus dedos, ainda tem gordura por ali.
Em geral
para mulheres 20% de gordura corporal é um bom número, certifique-se de que não
está acima desse número antes de pensar em apelar para soluções drásticas para
se livrar da flacidez, como cirurgias.
Para medir o
% de gordura o bom e velho adipômetro por enquanto permanece a melhor solução,
mesmo que ainda não seja o ideal.
Exercícios
físicos com peso terão pouca contribuição direta para combater a flacidez, mas
ao ganhar massa muscular você preenche o espaço que antes era ocupado pela
gordura com músculos, o que melhora a aparência.
Embora a
flacidez incomode, o medo dela não deve ser uma justificativa para você não se
empenhar em um projeto de emagrecimento.
Primeiro
porque emagrecimento não é só estética e sim mais saúde e mais disposição.
Segundo porque não sei você, mas eu passo a maior parte da minha vida vestida e
acho muito mais negócio estar feliz com o meu peso do que estar com as minhas
pelanquinhas recheadas por uma generosa camada de gordura.
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